Zdravé recepty
Pikantní paprikovo – tvarohová pomazánka či dip k zelenině
06.02.2012 21:13
Suroviny:
2 – 3 větší papriky bez semínek – lépe je použít kapie, červené a oranžové – kvůli barvě
1 odtučněný tvaroh
Hrst lístků bazalky nakrájených najemno
½ najemno nakrájené cibule
Sůl, pepř
Postup:
Papriky dáme na plech do trouby a pečeme tak dlouho,...
Francouzské brambory light
06.02.2012 21:11
Suroviny:
6 větších brambor i se slupkou
1 cottage sýr
2 dcl mléka
1 vejce
Drůbeží či vepřová šunka – 250 g – nakrájená na kostičky
1 větší cibule – na kostičky
Brokolice celá –cca 500 g
Rajčata 4 ks
Muškátový oříšek, pepř, sůl, rozmarýn
Olej na...
Celozrnné muffiny
06.02.2012 21:10
Suroviny na 16 kousků:
1 hrnek (250 ml) polohrubé pšeničné mouky
½ hrnku celozrnné mouky (špaldová, pohanková…) – část lze nahradit lžící jablečné vlákniny nebo otrub
2 vejce
2 zarovnané polévkové lžíce cukru (medu)
prášek do pečiva
2 polévkové lžíce rostlinného...
Polévka z hlívy ústřičné
06.02.2012 21:08
Suroviny:
500g hlívy ústřičné
2 cibule
1,5 l vody
Dvě plné lžíce oleje
Vegeta (nebo něco podobného bez glutamátu)
Mletá sladká paprika
Troška pálivé mleté papriky
Majoránka
2 stroužky českého česneku (čínského 4)
1plná lžíce hladké...
Chicken McNuggets
06.02.2012 21:06
Suroviny:
Jemné libové mäso (kuracie, krutí...)
Obyčajný biely jogurt (najlepšie nízkotučný)
Drvené ľanové semienka
Strúhaný kokos
Korenie Curry (prípadne iné obľúbené korenie vhodné do netradičnej kombinácie s kokosom)
Špetka soli a olej na vymazanie...
Excelentní tvarohový dort
06.02.2012 21:03
Korpus:
Suroviny:
Celozrnné sušienky , resp. piškóty podľa vlastného výberu cca 150 gramov (množstvo je však veľmi variabilné podľa veľkosti formy na pečenie)
Vlašské orechy cca 50 g (môžu byť aj iné oriešky , prípadne semienka ako „lepivý komponent“ celej zmesi)
Maslo 20...