Základy výživy

Stravování v prekoncepčním období (před otěhotněním)

22.02.2012 17:39
  Udělejte pro své miminko to nejlepší! V současné době mnoho budoucích rodičů plánuje přivést na svět svého potomka již dlouhou dobu dopředu. Pokud k nim také patříte, je dobré se zaměřit na stravování již před početím – a to jak budoucí maminky, tak i tatínka. Samozřejmě, i...

Potravinová pyramida

04.02.2012 10:46
Potravinová pyramida má podle oficiálního doporučení Ministerstva zdravotnictví čtyři patra. Pyramida ukazuje, které potraviny by měly tvořit v jídelníčku základ a naopak, které potraviny bychom měli konzumovat v menším množství.         První patro:...

Živinový trojpoměr

04.02.2012 10:12
Základní poměr BÍLKOVIN : TUKŮ : SACHARIDŮ by měl být přibližně 1 : 1 : 3 - 4 a je nutné ho zohlednit při vlastní tvorbě jídelníčku.   BÍLKOVINY Bílkoviny mohou být původu rostlinného i živočišného. Jsou složeny z aminokyselin. Ty, které si tělo nedokáže vytvořit samo, nazýváme...

Luštěniny v našem jídelníčku

04.02.2012 09:42
Luštěniny jsou velmi hodnotnou složkou lidské potravy, a proto by měly být součástí našeho jídelníčku. V následujícím článku se seznámíte s dostupnými druhy luštěnin na našem trhu, s úpravou luštěnin a v některém z další článků vyzkoušíte tradiční i netradiční pokrmy...